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はちみつ 日本蜜蜂のハチミツ 奥山の奥の蜂蜜 国産蜂蜜愛媛産 FK6358548165の詳細情報
2025年 秋の蜂蜜です
今回 ビン詰めした7種の中の1本
出来ることなら全部を楽しんでもらいたいくらいどれも美味しい
ただ、秋になるともっと深いコクが出てくるのですがとってもピュアです
気温がこの2、3年例年と違うのでハッキリ断言はできませんが、コクも日を追うごとに酵素たちの働きでコレから熟してきてくれるのだと思います
が、それも人間が勝手に想像するだけで蜂達が作る神秘的な蜂蜜がどう変化してコクのある熟成した蜂蜜に仕上がるのかは楽しみのひとつでもあります
200前後の巣箱を持ち、今年は30個近くの巣箱を現在持ち帰っています
もうそろそろスズメバチ達が蜜蜂達を襲う為に行動が盛んになります
今年の蜜の採集も終わりに近づいています
初夏の頃には諦めていたのに(西洋蜜蜂が採れなかったから)6月の終わり頃から急に蜂達の行動が盛んになり 沢山の蜜を蓄えてくれるようになりました その上、其々味もよくホッとしているところです
＊中には熟成中のものもあります
西洋の方も今頃、蜜が採れてるそうです 笑
日本蜜蜂 約530g
採蜜者 阿部 弘
ハチミツマイスター 矢野 朱麗
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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