納期目安:
02月03日頃のお届け予定です。
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ご覧頂きありがとうございます。
有機農業が盛んな埼玉県小川町で、農薬や化学肥料を使わず大事に野菜を育てております。
昨年の11月中旬に種まきをしたハナマンテンを、栽培期間中化学肥料や農薬不使用で育て、6月中旬に刈り取り、天日干しを行い3ヶ月ほど保冷庫にて保管をしております。
令和7年産 ハナマンテンの実を種用として出品いたします。
今年の作付け用としてご検討下さい。
▪️品物:小麦 ハナマンテン
令和7年産 埼玉県産 小麦 10kg
灰分 0.49%
蛋白 11.5%
▪️名称 小麦の種
▪️原材料 小麦(埼玉県産)
▪️内容量 10kg
水分量11.3%
▪️保存方法 直射日光および高温多湿を
避けて冷暗所で保存してください
▪️用途 種用、精麦機をお持ちの方向けの玄麦、醤油作成用の玄麦、もちろん食用にも対応可能です。
ハナマンテンは、パン(特にフランスパンやハード系パン)やピザ、麺に仕上げると、なめらかで小麦の風味が非常に強い、モチモチ食感の野生味のある強力小麦です。
わが家でも精麦してパンを焼いています。
小麦の香りが強く、小麦自体の旨みを感じることの出来るパンに仕上がります。
ハナマンテンは埼玉県の推奨品種になっており、近くの先輩農家と連携し自家採取の種で栽培しました。
▪️常温での発送になります。気候の変化や郵送時の損傷などのトラブル等保障は致しかねるので、それらをご了承いただける方のみお取り引きお願いします。生物ですので届きましたら早めの開封、適切な保存をお願いします。
他、不明な点があればご連絡ください。
* 出荷時に十分に注意をしておりますが、農薬不使用のため虫の混入もあるかもしれません。その点のご理解のある方にご購入をいただきたい思います。
また、若干は藁屑など混ざっている場合がありご理解いただければと思います。
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
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